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網絡上有個戲謔的稱呼,成都說Wilson是“林誌炫背後的男人”,成都其實了解台灣樂壇的人都知道Wilson的樂壇地位,他曾是張惠妹,彭佳慧,F.I.R,黃小琥,巫啟賢,趙傳,劉若英...等諸多明星演唱會上的職業鋼琴鍵盤演奏師,更是流行鋼琴大師,音樂教育家。
(各領域關閉名單詳見報告第四部分)如果把時間播回到三年前,熊貓繁電子商務、熊貓繁O2O、社交、企業服務都正是資本的新寵,經曆了36個月的“補貼——燒錢——數據——融資”循環,卡位已經基本形成,市場最終隻容得下頭部的幾家公司。與上述白皮書相呼應的是,育研究我們此次對於死亡公司的調查統計發現,育研究跟很多人的印象可能不同的是,從2014到2016年成立的創業公司徹底死亡數量為272家,占整個過去六年徹底死亡數量1398家的比重,並不超過1/3。
蜜淘網、基地再淘在路上、基地再博湃養車紛紛倒在了C輪融資的前夜;95後的創業明星墜落神壇;光圈直播率先按下直播淘汰賽的按鈕;被寄予厚望的明星創業項目卻突然間淪為“屍體”……如何解釋這些“非正常”現象?用“資本寒冬”一詞概括未免太過敷衍對於17歲男子,添龍鳳胎大熊他的做法當然不對。期間,成都女孩欲報警,成都但被男子搶走手機,更過分的是,在地鐵到站時,男子將女孩手機扔出,並將其活生生推出地鐵,敲黑板,推出時間是地鐵關閉的那一瞬間。他們以創業為由,熊貓繁打著同情牌,獲取別人注意。”目前,育研究網上也有一些關於掃碼的揭露:育研究 知乎網友@Katy家怡還爆出了掃碼的“自主創業的女孩們”的朋友圈: 看到這,大家應該明白了,掃碼的大多隻是披著“創業”的外衣,從事微商、直銷等工作。
事情就是這樣一件事,基地再接下來,讓我們好好來聊聊這件事情的源頭——地鐵掃碼。添龍鳳胎大熊還記得電影《搜索》嗎?網絡暴力對於一個人的傷害是無法估計的。因為老板可能不知道,成都但下麵都是透明的,自己人做了壞事,那麽大家都會去效仿,”鬱瑞芬說,“很多民營企業都是在這個地方摔的跟頭。
”薑汝浩的企業從2004年開始給來伊份供貨,熊貓繁銷售額從最初的700多萬做到2個億,熊貓繁在他看來,來伊份是一個危機感很重的企業,他們會提出很多超前性的要求,比如要求工廠配備X光探測儀、肉製品都需要無菌保溫7天等。兩者也時有爭執:育研究因為供應商的通過率一般不超過50%,育研究有的時候采購部從產品角度出發,認為應該引入某個品類,但卻由於供應商沒有通過品控部的審核而不得不擱置。”鬱瑞芬說,基地再“這是一個非常用心的事情,基地再零售連鎖業不是靠燒錢,而是需要長期積累的,三年、五年甚至八年、十年——要願意去花這麽長的時間去磨合。相比於在天貓上大力促銷走量,添龍鳳胎大熊來伊份更傾向於用互聯網的方式為線下導流,添龍鳳胎大熊比如與支付寶、微信、京東到家的合作;相比於依托其他電商平台,來伊份顯然更倚重自建電商平台和APP。
目前,來伊份的會員以70後、80後為主,在90後新消費群體中還缺乏影響力。“一般的人,再好吃的東西,也會吃煩吧?”23年,鬱瑞芬的打拚經曆都是圍繞食品,最初是冰淇淋生意,1996年開始涉足炒貨,那個時候還隻是家庭作坊,3年之後成立了來伊份的前身——“雷芬”公司——在夫妻施永雷和鬱瑞芬的名字中各取一字。
係統上記錄著供應商產品入庫時的各項檢驗指標,一般情況下,產品統一入庫後再分發到來伊份的各個店鋪,而在入庫之前,還會分階段對小樣、大樣進行各種指標檢測,並委托第三方進行。休閑零食種類繁多,光來伊份一家企業,目前就包括炒貨、肉製品、蜜餞等九大類、共計900多種產品。如果你浮躁一點,不踏實一點就做不了。“電商帶來了消費者購物的便宜,不過對企業來說,可能表麵上比較風光,但是內在壓力還是比較大的。
在外界看來,來伊份對線上渠道的投入不足,而鬱瑞芬則對線上渠道有著不同的理解。“這輪熱鬧勁很快就會過去,之前走的是價格策略,以後還是會回歸品質。”2017年5月份,來伊份即將推出的第九代店鋪,將超越之前賣場的概念,而希望代之以“生活空間”的定位:消費者在店中可吃可玩,除了食品,也可以購買其他周邊產品。“電商說木桶效應不存在,不在乎短板有多短,但是做實體連鎖企業,還是要重視這一點,長短板差不多才能齊頭並進。
”比如在直營和加盟的問題上,她就堅持未來加盟的比例最高不能超過30%。“對於供應商的引入,品控部門是一票否決的。
鬱瑞芬本能地對那些短平快的事情心懷警惕——這有悖於她對連鎖零售的理解,在她看來,“休閑食品的進入門檻很低,但是要做大、做好品牌,門檻還是很高的。不過,“後來者”在以更快的速度跑馬圈地:2006年成立的良品鋪子,2015年的銷售額達到了45億,其中有12億元來自線上;定位純互聯網食品品牌的三隻鬆鼠,2016年銷售額已經超過55億;相比之下,2015年來伊份營收31.27億元,來自於線下渠道的收入占比高達88.5%。
“如果一個實力不強的企業,很可能就因此倒掉了。“現在大家理解的互聯網經濟是網上銷售,我覺得更重要的是互聯網精神,就是更會玩,更快,更High,也更注重體驗。”document.writeln('關注創業、電商、站長,掃描A5創業網微信二維碼,定期抽大獎。但解釋似乎都被質疑淹沒了,食品行業麵臨一個很尷尬的處境,就是市場對壞消息更願意信其有,而對所謂的“辟謠”則心懷戒備,包括娃哈哈、可口可樂等大企業也會時而卷入這種質疑中,而不管事件的真實性如何,唯一確定的是身處輿論漩渦的企業都會為之所傷。“我覺得自己人如果做得不好,比外麵人影響更壞。2011年,來伊份的淨利潤率高達9.62%,而2012年這個數字則跌到穀底,僅為2.12%,許多店鋪也相繼關閉。
”上市“驚魂”如果沒有那場風波,來伊份本可以在當下的競爭中更從容。如果你浮躁一點,不踏實一點就做不了。
不過,就像鬱瑞芬所說,目前的來伊份,實際上還是在“康複中”,即便在上海主戰場,那次事件給消費者帶來的疑慮還多少尚存,更何況那些尚未深耕的市場?在2011年就發力的北京市場,來伊份目前隻有80家店鋪,在鬱瑞芬看來,“北京是政治中心,但還不是成熟的商業中心。在來伊份公共關係中心總監馬劍看來,兩位老板特色鮮明,施永雷是一個對資本信號很敏感的人,“炒股從來都沒有賠過”,而鬱瑞芬在店鋪選址上的眼光很準。
兩人的成績現在看起來旗鼓相當,一方麵來伊份搶得了主板零食第一股的稱號,而另一方麵,其店鋪鋪設依然是同類休閑連鎖品牌中數量最多的,2016年年底的數字為2269家。“不過公司裏除了兩位老板之外,基本上沒有‘皇親國戚’。
”這也是來伊份駐京辦——這個有著強烈傳統色彩的辦事機構設立的原因,“主要是對接政策、資本,另外是尋找合適的投資機會。上海天弩食品是來伊份的鴨肉類食品供應商,已經合作十餘年,總經理薑汝浩對鬱瑞芬資深“吃貨”的印象很深,在他的印象裏,鬱可以不間斷地去嚐吃很多東西,而且口感特別準。”每一年,來伊份的供應商中都會有10~20家的企業出局,有新的入圍者,也有長期的合作夥伴,一些是由於產品調整,一些則是由於不想配合來伊份進行改造投入而“和平分手”,當然,也有一些會因為市場競爭而移情別戀。“實際上,第一季度我們的電商渠道已經增長了70%,但後來一切計劃都被打亂了。
在采訪還沒有正式開始的時候,鬱瑞芬接了一個電話,是一位合作8年的供應商,她一口回絕了對方的吃飯邀請。但對現在的來伊份來說,則需要快速進入應戰狀態,越來越多競爭者的湧入正在蠶食這個本就利潤不高的行業,以來伊份來說,2015年末,其淨利潤率為4.21%,而2014年的同期數字則為4.75%。
近半年,鬱瑞芬都在研讀王陽明的心性哲學,她越來越發現,一個企業的經營形態和經營模式如何,實際上是由企業家的個性決定的。”鬱瑞芬說,也正是從那一年開始,她意識到了品牌的重要性。
這是一個類“星巴克式”的邏輯,後者正是憑借“第三空間”的概念而實現了產品溢價,不過對來伊份來說,傳統品牌定位根深蒂固,這也會成為改變的障礙。“這是一個非常用心的事情,零售連鎖業不是靠燒錢,而是需要長期積累的,三年、五年甚至八年、十年——要願意去花這麽長的時間去磨合。
”鄒曉君說目前這隻是一個過渡形態,當物流、供應鏈等基礎相對成熟之後,會考慮在北京設立實體企業來進行運作。更關鍵的是,來伊份錯過了電商的“風口”,正是在那一年,三隻鬆鼠成立。剛開始他也會有一些猶豫,畢竟有些投入很大,效果也並非立竿見影,但幾次下來他發現,來伊份的很多要求都成為政策方向,而且,投入肯定是有回報的,“至少可以睡一個好覺。比如現在很多企業都想發展自己的OEM模式,“這一點說難也難,說不難也不難。
”說到這,這位來伊份女掌門人的笑容慢慢綻開,這也是她在采訪中少有的輕鬆時刻。 “你看我們還是挺懂互聯網的吧,”鬱瑞芬說,“這也證明我們做對了消費者研究,當然這個消費者是指股民,在此之前他們心情還是很鬱悶沉重的,他們盼望牛市。
大多數時間,鬱瑞芬話語謹慎,少有表情變化,聲音裏也沒有太多情緒起伏的痕跡。即便如今已經時過境遷,在來伊份布局較少的北京市場,很多人對它的第一反應還是“那個出事的企業嗎”?鬱瑞芬強調,當年來伊份迅速公布了工商部門的抽檢結果,表明共有507家門店接受了550次官方職能部門的檢查,檢驗結果為100%合格。
”來伊份和鬱瑞芬,曾經曆這樣的考驗,如臨深淵。”來伊份掛牌敲鍾那天,一頭牛被牽到了上交所的大廈前,牛頭係著大紅花,身上馱著兩個大筐,筐身附一張紅帖,上書:來伊份603777。
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